レストラン

PAUL　-沖縄-

世界のトップレストランを渡り歩いたシェフが表現するイノベーティブな料理
沖縄の野性味溢れる食材を薪の熾火で味わう
生産者とシェフ
料理とゲスト
様々な循環を生み出す唯一無二の空間